v. 炖，煨；充满（难以控制的感情，尤指愤怒）；即将爆发，酝酿；息怒，平静（simmer down）
n. 小沸，即将沸腾状态
【名】 （Simmer）（美、印、波、德）西梅（人名）
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第三人称单数
simmers
现在分词
simmering
过去式
simmered
过去分词
simmer down被煮浓；冷静下来；被总括起来
1.Uncover and continue to simmer until nearly all the fluids have evaporated.
掀开锅继续加热直到锅内蒸汽蒸发。
2.Freshen up a room. Add some lemon peel to a pot of water and simmer it on your stove top.
清洁房间- - -将柠檬皮放入一壶水中，然后慢煮。
3.Add vinegar and apricots to skillet, cover and simmer 15 minutes more.
加入醋与杏仁，再煮15分钟。
4.But with my second husband, if something bothers me, I don't let it simmer. I speak right up.
但我跟第二任丈夫，如果遇到不高兴的事情，就不会忍了，我会立刻说出来。
5.Add your meatballs and let simmer uncovered with the sauce.
加入肉丸煮，不要让酱覆盖肉丸。
6.Bring the mixture to a boil, cover, then reduce the heat to maintain a simmer. Cook for 2 hours.
锅烧开，盖上盖子，调到小火继续炖2个小时。